NHK名古屋放送局さらさらサラダ『いま話題！広がる大豆ミートの世界』ゲストで生出演させていただきました。ご覧いただきありがとうございました。
約30分の生放送で沢山の方がご覧になっている番組ですので、生出演は毎回緊張します。大豆ミートの魅力をきちんとお伝えするべくしっかりと準備を整えて挑みました。
1年ぶりにお会いしたカークさんやスタッフの皆様に、変わらず良くしていただきました。
今回は大豆ミート料理３品のほか、作りおきしておける中華料理風あん、ミートソースもご紹介いたしました。
お肉感覚で大豆を楽しめる。大豆ミートのメリットのひとつです。肉・魚に次ぐメインおかずの選択肢として、現代食生活においてぴったりです。
ご家庭でお楽しみいただけたら嬉しいです。
ご紹介した3品のレシピが、さらさらサラダ番組ホームページで公開されています。
どうぞご覧下さいませ。
SOY食
大豆ミート料理研究家 坂東 万有子
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